Например, Бобцов

Ориентация на потребителя – ключ к успешной деятельности предприятий общественного питания

Аннотация:

В условиях жесткой конкуренции и динамичного развития рыночных отношений, предприятиям общественного питания и ресторанному бизнесу в целом, необходимо творческое развитие, внедрение новых технологий обслуживания, ориентация на клиента и удовлетворение его потребностей, так как это является основными условиями успеха. Лояльность клиента и его предпочтения в обслуживании обеспечивают предприятию экономический успех на рынке питания.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере