Например, Бобцов

О теплопроводности крема 26% для взбивания на растительной основе “Завиток”.

Аннотация:

Получена зависимость теплопроводности и теплоемкости крема 26% для взбивания на растительной основе ”Завиток” от температуры, получена зависимость теплопроводности упаковки Tetra Pak от температуры.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере