Варианты холодоснабжения серийного флюидизационного морозильного аппарата
Аннотация:
На сегодняшний день, предлагаемая поставщиками оборудования информация не предоставляет достаточного количества данных для подбора оборудования при определённых технологических режимах. В статье представлены результаты исследования флюидизационного аппарата при работе с продуктом (клубника) разных геометрических размеров на разных технологических режимах, а так же влияние технологического режима на выбор вариантов холодоснабжения данного типа оборудования.
Ключевые слова:
Постоянный URL
Статьи в номере
- Особенность холодоснабжения открытых катков сезонной эксплуатации
- Исследование щелей ротора и статора прямоугольной формы многоступенчатого гидроударно-кавитационного устройства
- Расчет процесса сжатия маслозаполненного холодильного винтового компрессора
- К вопросу описания термодинамической поверхности, включая критическую область, уравнениями состояния в физических переменных
- Метод построения фундаментального уравнения состояния, учитывающего особенности критической области
- Анализ экспериментальной информации о равновесных свойствах r218 на основе неаналитического уравнения состояния
- Обзор и обобщенный анализ необходимости повышения энергетического анализа моделей пассивных солнечных систем
- Влияние пироэлектрического эффекта на фазовый переход в сегнетоэлектрике
- Контактная и щелевая коррозия конструкционных материалов в условиях работы высокотемпературного генератора абсорбционных бромистолитиевых холодильных машин