Учебное издание
Тестоделительные машины
ИХБТ, НИУ ИТМО, 2010 год
Страниц34 c.
Тираж100 экз.
Скачать PDF559 Кбайт
Тестоделительные машины
Аннотация:
Указаны цель и порядок выполнения лабораторной работы. Даны анализ процессов, происходящих в тестоделительных машинах; их классификация и расчет; описаны некоторые конструкции тестоделителей; показан порядок оформления отчета о работе.