Например, Бобцов

Разработка методики определения наличия пищевых красителей в порошковом детском питании с использованием терагерцовой спектроскопии

Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Фотоника, наноматериалы и оптотехника
Рубрика:Оптические и квантовые технологии передачи, записи и обработки информации
Год:2015

Разработка методики определения наличия пищевых красителей в порошковом детском питании с использованием терагерцовой спектроскопии

УДК:535.34

Аннотация

Контроль качества пищевых продуктов стал перспективным направлением для терагерцовой (ТГц) спектроскопии. В работе предложена методика выявления пищевых красителей в порошковом детском питании с использованием ТГц спектроскопии на основе спектров поглощения красителей и порошкового детского питания.

Материалы конференций