Например, Бобцов

Исследование процесса приготовления колбасного фарша применительно к задачам управления

Сборник тезисов
Конференция:V Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Естественные науки
Рубрика:Автоматизация биотехнологических и теплофизических процессов
Год:2016

Исследование процесса приготовления колбасного фарша применительно к задачам управления

УДК:637.52(075.8)

Аннотация

В работе рассмотрены основные стадии производства колбасного фарша и перспективы развития и внедрения систем управления технологическим процессом.

Материалы конференций