Идентификация наилучших доступных технологий производства кофейной продукции

Сборник тезисов

Конференция:V Всероссийский конгресс молодых ученых

Раздел:Экономика и гуманитарные науки

Рубрика:Разработка инновационных стратегий и инструментов управления и развития экономики

Год:2016

Идентификация наилучших доступных технологий производства кофейной продукции

Прокофьева Дария Владимировна

Ульянов Николай Борисович

УДК:664 + 504.03

Скачать PDF

Аннотация

Растворимый кофе является очень популярным напитком во многих странах, но не каждый знает, как он производится, и чем же отличаются друг от друга различные его типы. Рассмотрим технологии и способы изготовления растворимого кофе. Его виды, их различия, недостатки и преимущества каждого из способов. Выясним, какой экземпляр можно назвать хорошим растворимым кофе, и каковы критерии объективной оценки его качества.

Идентификация наилучших доступных технологий производства кофейной продукции

Идентификация наилучших доступных технологий производства кофейной продукции

Аннотация

Постоянный URL

Материалы конференций

Идентификация наилучших доступных технологий производства кофейной продукции

Идентификация наилучших доступных технологий производства кофейной продукции

Аннотация

Постоянный URL

Поделиться

Материалы конференций