Например, Бобцов

Разработка рецептуры и технологии напитка на основе культуральной жидкости гриба Medusomyces Gisevi

Сборник тезисов
Конференция:V Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016

Разработка рецептуры и технологии напитка на основе культуральной жидкости гриба Medusomyces Gisevi

УДК:663.051.2

Аннотация

Работа посвящена разработке функционального напитка для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Материалы конференций