Например, Бобцов

Разработка функционального кисломолочного продукта с биоактивным фитоэктрактом аронии черноплодной

Сборник тезисов
Конференция:V Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016

Разработка функционального кисломолочного продукта с биоактивным фитоэктрактом аронии черноплодной

УДК:637.146

Аннотация

Представлена разработка функционального кисломолочного продукта с биоактивным фитоэктрактом аронии черноплодной.

Материалы конференций