Например, Бобцов

Исследование липидсвязывающей способности хитинсодержащих сорбентов

Сборник тезисов
Конференция:V Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016

Исследование липидсвязывающей способности хитинсодержащих сорбентов

УДК:613.292

Аннотация

В последнее время во всем мире отмечается возросший интерес специалистов к энтеросорбентам. Хитозан, хитин и их производные имеют поликатионную фибриллярную структуру, биосовместимы и биоразрушаемы до обычных для организма веществ, обладают иммуномодулирующим, противомикробным, фунгистатическим, противоопухолевым, радиозащитным, противовоспалительным, липотропным, антихолестерическим, гемостатическим действием. Целью работы стало определение и сравнение липидсвязывающей способности хитинсодержищих энтеросорбентов по отношению к триглицеридам и жирным кислотам.

Материалы конференций