Например, Бобцов

Разработка кисломолочного десерта для диетического питания

Сборник тезисов
Конференция:VI Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016

Разработка кисломолочного десерта для диетического питания

Агаркова Кристина Андреевна
Силантьева Людмила Александровна
УДК:637.12
Скачать PDF

Аннотация

В настоящее время люди стали всё больше внимания уделять пищевым продуктам, стараться соблюдать здоровый образ жизни, а также питаться здоровой пищей. Разработка кисломолочного десерта для диетического питания является актуальной темой, так как потребители смогут насладиться его сладким вкусом без вреда для здоровья.

Постоянный URL

Материалы конференций

Содержание © 1993–2024 Университет ИТМО
Разработка © 2015 Университет ИТМО