Например, Бобцов

Разработка и исследование спортивных батончиков мюсли для выносливости скалолазов

Сборник тезисов
Конференция:VI Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016

Разработка и исследование спортивных батончиков мюсли для выносливости скалолазов

УДК:664.696

Аннотация

Скалолазание считается одним из тяжелых видов спорта. За тренировку теряется большое количество энергии и воды. Для восполнения запасов и восстановления сил необходимо продумать свой рацион. Питание является основополагающей частью в жизни спортсменов. Оно должно совмещать все необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Различают тренировки на выносливость и силу. В зависимости от тренировки следует правильно подобрать рацион питания, что в свою очередь, позволит обеспечить полное восстановление организма. На силовую тренировку нужно больше углеводов и меньше белков по сравнению с тренировкой на повышение выносливости. Как правило, у спортсменов не хватает времени на полноценный прием пищи, и они используют небольшие перекусы перед своими тренировками. Лучшим вариантом комбинации питательных веществ и витаминов считаются энергетические батончики.

Материалы конференций