<p> <br /> Milch als erster Produkt im Leben des Menschens ist jedem bekannt. Muttermilch ist die <br /> beste Ernährung für das Kind. Kaum ein anderer Stoff hat so viele positive Eigenschaften wie die <br /> Muttermilch: sie schützt vor Allergien, Magen-Darm-Infekten und Mittelohrentzündungen,<br /> transportiert wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme, Hormone und Abwehrstoffe. Aber wir <br /> können sie das ganze Leben nicht trinken, darum benutzen wir später die Kuhmilch. <br /> Milch und Milchprodukte sind wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Milch <br /> enthält hochwertiges Eiweiß, leichtverdauliches Fett und gut verwertbare Kohlenhydrate in Form <br /> von Milchzucker. Milch liefert lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. <br /> Herausragend ist ihr Gehalt an Kalzium sowie den Vitaminen B2 und B12. </p> <p> </p>