Например, Бобцов

Проектирование модульных технологических ячеек для хранения сельскохозяйственной продукции

Сборник тезисов
Конференция:VI Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Технология, организация и автоматизация производства
Год:2016

Проектирование модульных технологических ячеек для хранения сельскохозяйственной продукции

Егоров Сергей Владимирович
Яблочников Евгений Иванович
УДК:664.8.035.12
Скачать PDF

Аннотация

В работе представлена разработка технологической ячейки для модернизации устаревших овощехранилищ типа "до склада" с регулируемой газовой средой. В настоящее время в нашей стране ситуация с хранением и перераспределением выращенных сельскохозяйственных продуктов складывается не лучшим образом. Наиболее сложная проблема сложилась на рынке плодоовощной продукции, сбыт продукции крайне нестабилен, а потери продукции составляют до 40%. Существует множество технологий для продления сроков хранения продукции. Одна из них – это хранение продукции в регулируемой газовой среде. Для повышения уровня эффективности данной технологии и призвана модульная технологическая ячейка.

Постоянный URL

Материалы конференций

Содержание © 1993–2024 Университет ИТМО
Разработка © 2015 Университет ИТМО