Например, Бобцов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ УРОВНЕЙ ПОТРЕБЛЕНИЯ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБНОЙ ПРОДУКЦИИ

Сборник тезисов
Конференция:II Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Выпуск 3
Рубрика:ТЕХНОСФЕРНАЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Год:2013

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ УРОВНЕЙ ПОТРЕБЛЕНИЯ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБНОЙ ПРОДУКЦИИ

Тютрюмова Елена Александровна
Копыльцова Светлана Евгеньевна
УДК:504.06
Скачать PDF

Аннотация

<p>Предприятия по производству хлебобулочных изделий имеются в каждом достаточно<br /> крупном населенном пункте в России. В настоящее время общая мощность хлебопекарных<br /> заводов составляет около 150 млн тонн в год. Для предприятий хлебопекарной<br /> промышленности, не являющихся в целом чрезвычайно опасными с позиции воздействия на<br /> окружающую среду, актуальным является выявление стадий производства, потребляющих<br /> наибольшее количество сырьевых и энергетических ресурсов и создающих наибольшую<br /> экологическую нагрузку. Проблемой, также требующей решения, являются способы<br /> экономии ресурсов и пути по снижению вредного воздействия производства.</p>

Постоянный URL

Материалы конференций

Содержание © 1993–2024 Университет ИТМО
Разработка © 2015 Университет ИТМО