Например, Бобцов

Универсальная метрика расчёта погрешности математической модели технологического процесса и конструкций холодильного оборудования

Аннотация:

В статье рассматривается безразмерный показатель для сравнения экспериментальных результатов наблюдаемых холодильных процессов/явлений и смоделированных данных. Предлагаемая метрика позволяет определить априори, до проведения экспериментов или компьютерных симуляций, соответствие между выбранной физико-математической моделью тепло- и массообменных процессов и требуемой точностью полевых экспериментов. Статья представляет интерес для ученых и проектировщиков. Примеры применения оригинальной методики для систем теплового аккумулирования энергии и процесса кристаллизации фарше-образного продукта, замораживаемого на движущейся охлажденной цилиндрической стенке, приводятся.

Ключевые слова:

Статьи в номере