Журнал
Научно-технический вестник информационных технологий, механики и оптики
УДК:778.38, 663.91
Номер:1 (113)
Рассмотрена возможность нанесения радужных голограмм на поверхность шоколада. Приведены экспериментальные результаты по нанесению дифракционного микрорельефа с разными периодами на поверхности разных видов шоколада, различающихся процентом содержания какао-продуктов. Проанализированы дифракционная эффективность и время жизни образцов