Например, Бобцов

Правовые основы разработки отечественного энтерального питания

Аннотация:

Исследовали основополагающие правовые документы в части требований к производству, обороту и применению продукции энтерального питания (ЭП), структурировали их и анализировали с целью формирования обобщенной системы документов, являющихся основой для производства, идентификации продукции ЭП и проектирования технической документации производителей. Российский рынок ЭП сегодня наполнен в основном импортной продукцией, что в условиях санкционного давления может стать критичным для продовольственного обеспечения страны в целом и основных потребителей – пациентов с нарушениями питания – в частности. Объектами исследования выступали законы и нормативные акты Российской Федерации, напрямую или косвенно включающие требования к производству и обороту продукции ЭП, особенно национальные документы стратегического планирования для подтверждения актуальности разработки отечественной продукции ЭП. Поиск и отбор правовых документов российской государственной системы осуществлялся на официальных интернет-порталах правовой информации. Формирование и развитие специфического для пищевой промышленности сектора специализированной пищевой продукции необходимо строить на фундаментальных знаниях таких областей науки, как медицина и пищевая промышленность. Только комплексный подход, учитывающий требования обеих отраслей, позволит сформировать конкурентоспособный рынок качественного отечественного ЭП. Применение совместно иерархического и фасетного методов классификации и систематизации документов позволило разработать обобщенную иерархическую систему нормативно-правовых документов в части ЭП, необходимую для формирования базовых требований к проектируемому ассортименту продуктов ЭП и ее последующей реализации.

Ключевые слова:

Постоянный URL

Статьи в номере

Содержание © 1993–2024 Университет ИТМО
Разработка © 2015 Университет ИТМО