Например, Бобцов

Метод Фурье ИК-спектроскопии в исследовании аномерной чистоты α- и β-форм кристаллической D(+)-глюкопиранозы

Аннотация:

Методом Фурье ИК-спектроскопии проведено исследование серии образцов α- и β-форм кристаллической D(+)-глюкопиранозы с целью оценки возможности выявления примеси сопутствующего аномера. Показано, что в отличие от α-D(+)-глюкопиранозы, для спектра которой характерен интенсивный максимум 1009 см-1, в спектре β-D(+)-глюкопиранозы в этой области присутствует сложная полоса с максимумом 993 см-1 и дифференцированным дублетом 1020/1013 см-1. Важным признаком принадлежности структуры глюкопиранозы к β-форме является наличие полосы 838 см-1, а для α-D(+)-глюкопиранозы – полосы 851 см-1. Отмечено, что широкие структурированные полосы в области (1500…1400) см-1 наглядно передают изменения в оптических характеристиках ОН-групп в результате инверсии пиранозного цикла – пологий наклон правой структурированной ветви полосы с максимумом 1459 см-1 у β-формы и крутой подъем левой структурированной ветви полосы с максимумом 1424 см-1. Полученные данные показали эффективность метода Фурье ИК-спектроскопии при анализе аномерной чистоты кристаллической D(+)-глюкопиранозы, широко используемой в медицинской и фармакологической практике, косметологии, пищевой промышленности.

Ключевые слова:

Постоянный URL

Статьи в номере

Содержание © 1993–2024 Университет ИТМО
Разработка © 2015 Университет ИТМО