Водный или пищевой источник минеральных веществ?
Аннотация:
Пищевой источник минеральных веществ следует рассматривать как более предпочтительный по сравнению с водным по физиологическим, финан- совым и технологическим показателям. Не 4 л искусственно минерализованной водопроводной воды, а 30 г твердого сыра позволяют компенсировать дефицит кальция в суточном рационе детей и подростков.
Ключевые слова:
Постоянный URL
Статьи в номере
- Применение стандарта управления проектами на примере предприятия пищевой промышленности
- Коллективные инвестиционные схемы правил
- Советское руководство и изменение научно-технической политики страны в 1945—1953 гг.
- Особенности становления партийной системы современной России
- Оценка влияния параметров холодильной цепи на сохранение качества, экологической безопасности и рациональность использования пищевых продуктов