Статья Двухстадийная дефростация пищевых продуктов Фролов С.В., Куцакова В. Е., Горяйнов С. Н., Трубников А. Н.
Статья ОТВОД ТЕПЛА ДЫХАНИЯ ПРИ ХРАНЕНИИ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ Куцакова В. Е., Кременевская М. И., Сатанина В. А.