Учебное издание
Технология хранения и переработки тропических и субтропических плодов (факультативный курс)( Метод. указания к лабораторной работе № 3)
НИУ ИТМО, 2005 год
Страниц17 c.
Тираж100 экз.
Скачать PDF504 Кбайт