Учебное издание
Учебная практика. Правила оформления отчета
НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013 год
Страниц22 c.
Тираж100 экз.
Скачать PDF364 Кбайт
Учебная практика. Правила оформления отчета
Аннотация:
Данное пособие составлено на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования ГОС 3 и предназначено для бакалавров очной формы обучения при изучении дисциплины «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Описание:
Подробно описано поэтапное проведение практики по различным спе-циальностям и на разных предприятиях для бакалавров направления 260100 Продукты питания из растительного сырья по профилю «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».