Учебное издание
Учëт затрат при производстве различных видов молочных продуктов
Университет ИТМО; ИХиБТ, 2015 год
Страниц39 c.
Тираж50 экз.
Скачать PDF728 Кбайт
Учëт затрат при производстве различных видов молочных продуктов
Аннотация:
Даны рекомендации по обучению правильной организации и ведению первичного производственного учета и оперативного контроля за использованием сырьевых ресурсов и выработкой готовой продукции на предприятиях молочной промышленности.
Описание:
Предназначено для бакалавров направления 19.03.03 всех форм обучения.