Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015
Исследование микробиологических и физико-химических показателей кисломолочного продукта с разным соотношением пребиотических культур
УДК:664.848.3