Например, Бобцов

Применение биологически активных веществ для снижения токсичности алкогольных напитков

Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015

Применение биологически активных веществ для снижения токсичности алкогольных напитков

УДК:663.4

Аннотация

Рассмотрено применение биологически активных веществ для снижения токсичности алкогольной продукции с помощью экстракта корня травы кудзу.

Материалы конференций