Например, Бобцов

Влияние технологических факторов на процесс извлечения экстрактивных веществ из базидиальных грибов

Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015

Влияние технологических факторов на процесс извлечения экстрактивных веществ из базидиальных грибов

УДК:66-697

Аннотация

Рассмотрено влияние различных технологических факторов (температуры, экстрагента, рН, ультразвука) на извлечение экстрактивных веществ из базидиальных грибов.

Материалы конференций