Например, Бобцов

Медико-биологические аспекты разработки продукта для питания людей с недостаточной функцией щитовидной железы

Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015

Медико-биологические аспекты разработки продукта для питания людей с недостаточной функцией щитовидной железы

Гусева Екатерина Петровна
Надточий Людмила Анатольевна
УДК:637.1; 615.32
Скачать PDF

Аннотация

В настоящее время широкое распространение получили йоддефицитные заболевания - заболевания, возникающие вследствие пониженного содержания йода в пище и воде в некоторых регионах. По статистике, недостаток йода в организме испытывают более 1,5 млрд. жителей планеты, примерно у 740 миллионов человек по причине дефицита йода увеличена щитовидная железа (эндемический зоб), более 35% населения РФ страдают от йоддефицита.

Постоянный URL

Материалы конференций

Содержание © 1993–2024 Университет ИТМО
Разработка © 2015 Университет ИТМО