Сборник тезисов
Конференция:V Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016
Использование зернового сырья в качестве функционального ингредиента в составе рецептуры йогурта
УДК:637.1