Например, Бобцов

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ В КОЖУХОТРУБНОМ СТРУЙНО- ИНЖЕКЦИОННОМ БРОДИЛЬНОМ АППАРАТЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТА ИЗ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ

Сборник тезисов
Конференция:II Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Выпуск 4
Рубрика:БИОТЕХНОЛОГИИ И РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ
Год:2013

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ В КОЖУХОТРУБНОМ СТРУЙНО- ИНЖЕКЦИОННОМ БРОДИЛЬНОМ АППАРАТЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТА ИЗ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ

УДК:663.54

Аннотация

<p>&nbsp;<br /> Работа посвящена изучению процессов водно-тепловой и ферментационной обработки&nbsp;<br /> экструдированного зернового материала с последующим его сбраживанием с целью&nbsp;<br /> получения этилового спирта. Экспериментально подтверждена возможность проведения всех&nbsp;<br /> вышеперечисленных процессов в одном аппарате &ndash; кожухотрубном струйно-инжекционном&nbsp;<br /> бродильном.&nbsp;<br /> Переработка сырья растительного происхождения с целью получения продуктов&nbsp;<br /> повышенной энергетической ценности имеет огромное значение для многих отраслей&nbsp;<br /> промышленности России. Одним из таких продуктов является этиловый спирт (этанол) &ndash;&nbsp;<br /> основное сырье для производства целого ряда готовых изделий, а также используется&nbsp;<br /> в конечном виде как готовый продукт.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

Материалы конференций