Сборник тезисов
Конференция:VI Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016
Влияние ударно-активаторной-дезинтеграторной обработки (УДА-обработки) зерна на реологические характеристики ржаных замесов
УДК:663.531.4