Сборник тезисов
Конференция:VI Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2016
Разработка сырного продукта на основе обезжиренного молока с инжиром и гречневой мукой
УДК:637.1