Статья Гидродинамическая модель измельчения кальцийсодержащих пищевых добавок Алексеев Г. В., Даниленко Е.А.
Статья Возможности моделирования измельчения пищевых добавок для продуктов функционального питания Алексеев Г. В., Даниленко Е.А.
Статья Применение аскорбата натрия в пищевой промышленности и сравнительная характеристика двух способов его получения Новинюк Л.В.