Open
Books
Ключевые слова
алыча; груша; инфракрасная сушка; замораживание; химический состав; органолептическая оценка.
в статьях
в учебных изд.
в материалах конференций
в PDF-файлах
Не искать по автору
Искать по автору
Например,
Бобцов
1 cтатей по ключевому слову - алыча; груша; инфракрасная сушка; замораживание; химический состав; органолептическая оценка.
Статья
Технологическая оценка пригодности алычи и груши для сушки и замораживания
Степанова Н.Ю.
1
Ключевые слова
Топ-100 ключевых слов
Содержание © 1993–2024 Университет ИТМО
Разработка © 2015 Университет ИТМО