Электролитный водно-пропиленгликолевый хладоноситель как альтернатива «ледяной воде», применяемой на молочных комбинатах
Аннотация:
Рассмотрена возможность использования на молочных комбинатах хладоносителей, в частности, водно-пропиленгликолевых, как альтернативных «ледяной воде». Показано, что наиболее эффективным является водно-пропиленгликолевый электролитный хладоноситель. Эффективность достигается за счет меньшей вязкости и меньшей стоимости по сравнению с хладоносителем, не содержащим электролит, а также вследствие увеличения перепада температур на холодном конце охладителя молока более, чем в 1,5 раза.
Ключевые слова:
Постоянный URL
Статьи в номере
- Моделирование процесса генерации льда и инея на поверхности воздухоохладителя
- Сравнительные расчеты капиллярных трубок
- Применение теплового насоса в системе оборотного охлаждения автоклавов для пастеризации консервной продукции
- Применение диоксида углерода для замораживания тушек птицы
- Математическая модель перемещения квазиупругих объектов в рабочей камере
- Единое уравнение состояния R717, учитывающее особенности критической области
- Исследование процессов теплопереноса в конструкциях грузового автомобиля
- IV Международная научно техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке»
- Моделирование поверхностей трения механических узлов криогенных систем
- Динамика адиабатного процесса в электрокалорическом элементе при гармоническом воздействии электрического поля
- Структурно механические характеристики смесей для мягкого мороженого
- Квалиметрия систем на основе энтропийных потенциалов параметров прикладные аспекты для пищевой промышленности и нанотехнологий