Анализ тенденций рынка и изучение спроса на функциональную безглютеновую продукцию
Аннотация:
В последнее десятилетие отмечается значительное повышение спроса населения на продукты без содержания глютена, и рынок в ответ на возникший интерес для удовлетворения потребности общества в безглютеновой продукции начинает активно предлагать широкий ассортимент продуктов без содержания глютена. Цель работы состоит в выявлении тенденций современного российского рынка функциональной безглютеновой продукции для определения перспектив появления и развития новых компаний. Объектом исследования является рынок безглютеновой продукции. Предметом исследования авторами была выбрана безглютеновая продукция бренда «FOODCODE». В работе обоснована потребность населения в безглютенововой продукции. В процессе анализа тенденций развития ранка безглютенововй продукции были рассмотрены политико-правовые, экономические, социологические, технологические и экологические факторы. На основании этих факторов было определено место бренда «FOODCODE» на оптово-розничном рынке безглютенововй продукции. В целях изучения спроса на продукцию и определения ядра целевой аудитории авторами был проведен опрос, по итогам которого результаты и выводы представлены в данной работе: приведено описание целевой аудитории, ее особенностей и основных групп населения, заинтересованных в потреблении безглютеновой продукции, а также сформировано представление о ядре целевой аудитории. В заключении, по итогам проведенного исследования авторами были кратко сформулированы выводы о тенденциях развития рынка безглютеновой продукции и сформированы рекомендации для дальнейшей работы по вопросам изучения аспектов рынка безглютеновой продукции. По мнению авторов, сформулированные выводы по работе найдут практическое применение в области построения стратегии развития и продвижения бренда безглютеновой продукции.
Ключевые слова:
Постоянный URL
Статьи в номере
- Динамика развития студенческих стартапов на базе инновационной инфраструктуры ВУЗа
- Устойчивое развитие социально-экономических систем: региональный аспект
- Особенности учета неопределенности и риска в экономическом анализе инновационных проектов
- Анализ эколого-экономической ситуации на рынке по обращению с отходами в Российской Федерации
- Экосистемный характер трансформации современных промышленных систем на основе открытых инноваций
- Теоретические аспекты обеспечения устойчивого развития на микроуровне
- Дивидендная политика: фундаментальное значение, обзор и анализ состоятельности концепций, модель сглаживания дивидендов
- Анализ современных тенденций развития бизнеса по производству биоматериалов в контексте экономики замкнутого цикла
- Влияние цифровизации на рынок труда: эффект фриланса
- Приоритеты устойчивого развития в аграрном секторе экономики
- Управление процессом трансфера технологий при взаимодействии ВУЗов и бизнеса
- Оценка влияния технологичности региональной экономики на динамику ее развития
- Экономические методы оценки финансового состояния экспортеров в системе бюджетного управления
- Формирование интеллектуальной среды взаимодействия бизнеса и государственных органов управления в реализации концепции ESG
- Методика обучения нейронной сети для поддержки принятия решений в различных задачах менеджмента
- Управление концепцией бережливого производства в организации здравоохранения