
Журнал
Научный журнал НИУ ИТМО. Серия "Экономика и экологический менеджмент"
УДК:664
Номер:1 (12)
Скачать PDF0 Кбайт
В статье объясняется термин нечеткости и показывается, как можно использовать теорию нечетких множеств для оптимизации рецепта пищевого продукта и определить оптимальную цену продукта питания.