Журнал
Научный журнал НИУ ИТМО. Серия "Экономика и экологический менеджмент"
УДК:330.101.54
Номер:1 (12)
Скачать PDF0 Кбайт
В статье дана оценка характера и динамики структурных изменений в пищевой промышленности России; выявлены факторы ограничивающие процессы реструктуризации отечественных предприятий пищепрома; обоснованы концептуальные подходы к реструктуризации предприятий пищевой промышленности с учётом отраслевых особенностей.