Статья Нестационарный массообмен в процессах удаления влаги из фосфолипидных эмульсии подсолнечного масла Алтайулы С., Антипов С. Т., Павлов И.О.
Статья Исследование теплофизических характеристик пивных дрожжей как объекта сублимационной сушки Антипов С. Т., Овсянников В. Ю., Николаенко С. В., Пойманов В. В.
Статья Исследование охлаждения экстрактов поджелудочной железы, печени и желчи Антипов С. Т., Овсянников В. Ю.
Статья Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания пищевых продуктов при различных способах энергоподвода Антипов С. Т., Воронин А. А., Пойманов В. В., Кумицкий А. С.
Статья Эксергетический анализ концентрирующей вымораживающей установки Антипов С. Т., Овсянников В. Ю., Кондратьева Я. И., Корчинский А. А.