Статья Использование печени трески и ее жира в технологии многокомпонентных пищевых продуктов Несвященко С. С., Волченко В. И., Гроховский В. А., Темиржанова (Швейкина) К. С., Горбонос (Петрова) М. О., Панкратова (Яцук) К. А.