Статья Исследование теплофизических характеристик пивных дрожжей как объекта сублимационной сушки Антипов С. Т., Овсянников В. Ю., Николаенко С. В., Пойманов В. В.
Статья Моделирование процесса изотермического растворения при идеальном перемешивании Ященко С. М., Пойманов В. В.
Статья Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания пищевых продуктов при различных способах энергоподвода Антипов С. Т., Воронин А. А., Пойманов В. В., Кумицкий А. С.