Статья Разработка функциональных кисломолочных напитков на основе компьютерной экспертной системы адекватного питания Тихомирова Н. А., Ивашкин Ю. А., Никитина М. А., Васильев В.В.
Статья Boundary effect on multiple scattering of elastic waves in a half-space Никитина М. А., Вальков А. Ю., Кузьмин В. Л., Романов В.П. , Меглинский В. .
Статья Цифровые технологии в оценке и анализе результатов дегустации пищевых продуктов Никитина М. А., Захаров А.Н., Кузнецова Т.Г., Лазарев А.А.
Статья Оценка потребительских предпочтений сублимированных йогуртов методом hierarchy analysis method Краснова И.С., Никитина М. А., Семенов Г.В.