Статья Традиционные и перспективные растительные источники йода для обогащения пищевых продуктов Орлова О. Ю., Пилипенко Т.В., Нилова Л.П., Никулина М.В.
Статья Растительные ингредиенты в стабилизации окислительных процессов сливочного масла при хранении Нилова Л.П.
Статья Оценка антиоксидантных свойств консервов из клюквы с сахаром при изготовлении и хранении Нилова Л.П.