Статья Технология получения гранулированной биологически активной хитин-минеральной пищевой добавки, обогащенной пептидами Мануйлов А.Н., Куприна Е.Э., Кипрушкина Е.И., Волкова О.В., Шамцян М.М. , Яккола А.Н.