Статья Ориентация на потребителя – ключ к успешной деятельности предприятий общественного питания Максимова М.А., Пеленко О.В.
Статья Качество товаров и услуг - основа динамичного развития потребительского рынка Прокопенко С.Т., Максимова М.А., Дмитриченко М.И.
Статья Особенности развития предприятий общественного питания и торговли как производственной системы Максимова М.А., Прокопенко С.Т.