Статья Исследование потребительских свойств молочных продуктов методами магнитной резонансной томографии Алексеев Г. В., Хрипов А. А., Яковлев А.А.
Статья Баромембранное разделение пищевых эмульсий с интенсификацией диффузионных процессов Алексеев Г. В., Яковлев А.А., Ильичёв В.А.
Статья Перспективные направления совершенствования баромембранного разделения жиросодержащих сред Алексеев Г. В., Яковлев А.А., Карасева Е. Н.