Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015
Исследование изменения содержания витамина с в ягодах при хранении их в пленках на основе растительного белка
УДК:664.8