Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015
Исследование влияния рябинового порошка на микробиологическую стабильность безглютенового хлеба
УДК:663.18