Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015
Подбор функциональных компонентов в состав десерта на основе молочной сыворотки с применением мякоти арбуза
УДК:637.146