Сборник тезисов
Конференция:IV Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Инженерные системы и приборостроение
Рубрика:Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Год:2015
Исследование и разработка технологии кисломолочного напитка, обогащенного овсяными отрубями
УДК:637.1